“秋空过雨静,晚景澄明,天淡如水”,在秋风瑟瑟的日子里,数学院南楼咖啡厅里香气四溢、温暖如春。美食工坊首届“手作面包”大赛在这里举行。
本次比赛得到了数学院工会和合作品牌21Cake的大力支持,吸引了33位老师参加,大家利用周末的时间在家制作好面包带到单位。有的老师为了保证面包的松软,起早开始烘烤,带着刚出炉的面包直接来到比赛现场。虽然面包的样式各异,口味不同,但同样的秀色可餐,让人垂涎欲滴。
10:30比赛正式开始,首先工会常务副主席尹永华老师介绍了本次活动的组织情况,这次比赛不仅邀请了数学院严家安院士、党委书记武艰、纪委书记王敬泽、工会主席张立群、以及支丽红、刘歆、崔涛、彭文娟等科研人员担任评委,还邀请了兄弟单位中科院理论物理所常务副主席曾瑛和中科院物理所常务副主席宋鹏担任评委。另外,来自21Cake的专业面包师傅担任此次比赛的仲裁,评选出一位特等奖。
为保证比赛的公平公正性,参赛作品不显示制作者的名字,而是前期由组委会给每个参赛作品插上一个号码牌,评委依次品尝后扫码投票,每位评委最多可以投10票。最终评选出一等奖5名、二等奖10名、三等奖若干名,比赛仲裁再从5名一等奖中评选出1名特等奖。
经过各位评委认真细致的评审,最终科研处王晓欢的巧克力坚果面包获得了大家的一致好评,荣获特等奖。刘秀丽、魏敏、王莉、梁颂的面包获得了一等奖。
最后,所有的评委和参赛老师一起品尝了大家制作的各类面包,同时也品鉴了合作品牌21Cake制作的各类面包和蛋糕。在欢声笑语中,品鉴活动落下帷幕。大家纷纷表示,通过此次活动,切实感受到了自己动手丰衣足食的乐趣,以及大家互相分享劳动成果的满足感和幸福感,更加期待着下一次的美食活动。
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